Candu Raisa

Despre

Raisa Candu, născută pe 13 august 1979 în satul Horodca din raionul Ialoveni, Republica Moldova, reprezintă un exemplu de succes în lumea afacerilor prin perseverență și muncă asiduă. După ce a plecat la 19 ani în Italia, a lucrat timp de 16-18 ani ca chelneriță, acumulând experiență în domeniul HoReCa. În 2017, și-a îndeplinit visul deschizând restaurantul Impronta Venezia, un local cu specific italian situat în inima Veneției, care a devenit rapid unul dintre cele mai apreciate din oraș, ocupând locul patru în clasamentul TripAdvisor dintr-un total de aproape 1.300 de restaurante. Sub conducerea sa, Impronta Venezia a primit premii internaționale remarcabile, inclusiv Travellers’ Choice 2021 și, în 2024, distincția „Travellers’ Choice Best of the Best”, acordată doar top 1% dintre restaurantele lumii. Raisa a transformat un local cumpărat într-un spațiu de excelență, unde mâncarea devine artă, atmosfera este caldă, iar băuturile selecte atrag turiști din întreaga lume. Ea subliniază importanța feedback-ului clienților și a standardelor înalte, muncind intens alături de echipă pentru a crea o experiență memorabilă, care face ca oamenii să revină nu doar pentru gastronomie, ci pentru întreaga poveste autentică. În plan personal, Raisa Candu a făcut sacrificii majore, lăsându-și băiețelul Yuri în Moldova pentru a-i asigura un viitor mai bun, regretând uneori timpul pierdut alături de el, dar recunoscând că succesul ei îi datorează mult motivației oferite de familie. Întoarce-se în patrie ori de câte ori simte dorul de mamă și de rădăcini, iar mama sa reprezintă un pilon de sprijin. Distinsă ca „Omul Anului 2024” de VIP Magazin în categoria Moldoveni de Succes în Diaspora, Raisa privește spre viitor cu ambiție, contemplând posibile extinderi, dar păstrând esența intimă și unică a restaurantului său.