Luca Marina

Despre

Marina Luca, remarcabilă patiseră moldoveancă, s-a născut în raionul Călărași, în satul Horodiște, și a crescut până la 14 ani în mediul rural, mutându-se ulterior la Chișinău. Absolventă a prestigioasei École Ducasse din Franța, unde a fost prima femeie și prima moldoveancă care a terminat programul de arte culinare și patiserie, ea a acumulat o experiență de peste un deceniu în restaurante cu stele Michelin, precum Plaza Athénée din Paris și The Dorchester din Londra. De asemenea, a colaborat cu maeștri precum Dominique Ansel și Pascal Lotier, mentorul lui Cédric Grolet, perfecționându-și tehnici de fine dining și Haute Couture Desserts. În 2020, în plină pandemie, Marina a lansat propriul brand La Dame de Luca, un proiect ambițios de deserturi high-end care a devenit rapid viral în comunitatea moldovenească și internațională, ducând-o spre piețe precum București, Elveția și Zurich, unde locuiește actualmente ca CEO și pastry chef. Cu un background divers în jurnalism, marketing și comunicare de la Universitatea de Stat din Moldova, ea a gătit pentru celebrități precum Natalie Portman, Lionel Messi, familia Rockefeller și Chiara Ferragni, colaborând cu branduri ca Manokhi și Vogue Italia. Recent, în 2026, a obținut cuțitul de aur în emisiunea „Chefi la cuțite” de la Antena 1, în echipa lui chef Alexandru Sautner, impresionând cu preparate inovatoare precum Choux Calamansi cu susan. Viața personală a Marinei a fost marcată de provocări timpurii, părinții divorțând când era mică, iar mama sa, profesoară de limbă și literatură română, a crescut-o singură alături de fratele mai mare. De la 14 ani, independentă, a început să gătească și să vândă plăcinte de mere pentru a-și finanța visul, lansând chiar primul ei brand online „Where is the food”. După perioade de burnout și depresie cauzate de ture de 18-20 de ore în bucătăriile de elită, ea a prioritizat sănătatea, transformând obstacolele în combustibil pentru ambiția de a extinde La Dame de Luca internațional, visând la patiserii în multiple țări.