Furman Mila

Despre

Mila Furman, născută în Republica Moldova, fostă republică a URSS, s-a mutat în Statele Unite la vârsta de 7 ani împreună cu familia sa, care a adus întreaga viață în șase valize și o ladă mare. Ajunsă în Chicago, în suburbia Skokie, ea și-a descoperit pasiunea pentru gătit inspirată de amintirile copilăriei legate de mâncare și familie. Pierderea mamei sale la 20 de ani a fost un punct de cotitură, determinând-o să urmeze școala culinară și să înființeze în 2017 Girl and the Kitchen, o companie de private chef, catering boutique și creare de conținut, specializată în mese personalizate pentru familii din North Shore, Chicago și suburbii precum Naperville. Ca fondatoare, CEO și chef principal al Girl and the Kitchen, Mila Furman dezvoltă rețete, scrie articole, fotografiază și gătește, promovând brandul „Good Food. Done Right!”. Ea a angajat exclusiv femei în echipa sa de opt chefi, oferindu-le oportunități în industria ospitalității, și deservește clienți din Chicago până în Wisconsin inferioară, adaptând meniuri la alergii și diete. Aparițiile sale media includ Food Network, FOX, WGN, CBS, Windy City Live și emisiuni radio precum WBBM Newsradio, consolidând statutul său de influencer culinar național cu zeci de mii de urmăritori. Mila este mamă a doi copii – o fată pe nume Charlie și un fiu mai mic, Marcel – și soție devotată a lui Mark, cu care locuiește în Lake Zurich. Familia sa apare frecvent în conținutul ei, unde promovează ideea că „a iubi înseamnă a găti, iar a găti înseamnă a iubi”, insistând pe alimentație sănătoasă și educativă. În ciuda programului intens, ea își permite un viciu confesat: obsesia pentru reality TV de pe Bravo și TLC, pe care le urmărește chiar și în timp ce gătește. De asemenea, oferă un curs online pentru părinți, învățându-i metoda sa în patru pași pentru mese delicioase și rapide.